本系秉持技職體系優質精神，培育學生具備人文關懷及經營管理之能力，並同步導入全球化觀念，因應未來職場展趨勢。以「藥品產業」、「零售產業」及「跨境電商」等三大模組為課程架構並規劃學生實習銜接就業方案，鼓勵學生參與實作競賽、考取專業證照，持續推動國外見、實習計畫與主動聯繫國外簽約友校交換學生，以增進本系學生國際移動力，全力提升學生創新創意暨健康產業管理學能，導引學生成為擁有主動積極、創意思維、國際視野與組織規劃之跨領域經營管理專業人才。